Leer hoe je snel en veilig prei Julienne of Brunoise kan snijden op VideoPedia.nl || Kijk hier hoe het moet
Homepage VideoPedia.nl

Hoe doe je het? Hoe moet dat? Hoe gaat het?
Kijk en leer met Video Tutorials op VideoPedia.nl

Snijden als een echte chefkok, deel 2

Nu gaan we werkelijk snijden. In dit geval leer je hoe je prei kan snijden in dunne reepjes van 5 centimeter (Julienne) of in kleine blokjes (Brunoise)

Meer: koken